2012年在中国台湾台中市成立台湾爱迪生创意科技股份有限公司。2017年10月，应重庆市南岸区人民政府邀请，在渝成立重庆邓鸿吉创发教育科技有限公司。

以创意发明为纽带，公司先后与重庆市渝中区曾家岩小学校、重庆市渝中区大坪小学校、重庆市南岸区珊瑚小学校、重庆市南岸区天台岗小学校、重庆市渝中区职业教育中心、重庆市北碚区职业教育中心等学校合作。2021年3月，牵头成立了川渝港澳台青少年科技创新联盟，积极推动知识产权成果转化；联合中国澳门发明协会，借助重庆“一带一路”区位优势，设立5I澳门国际点子创新发明孵化协会，为开展青少年国际交流，开拓国内青少年视野打下良好基础。同年8月，在重庆市委台办支持下，承办中国国际智能产业博览会青少年专利孵化展，开启了中国青少年科技创新作品迈向国际舞台的新起点。

素有「台湾爱迪生」之称的邓鸿吉教授，至今个人拥有400多项发明，其中耳闻能详的有“红外线感应水龙头”、“蓝牙耳机”、“汽车遥控器”、“蓝光DVD”等等，邓鸿吉教授被誉为“世界三大发明家之一”，在国际发明展中获奖无数，是台湾从小学到大学教科书里的人物。

重庆邓鸿吉创发教育科技有限公司为台湾爱迪生创意科技股份有限公司在国内注册的全资公司，应南岸区政府邀请，旨在培养南岸区青少年创意发明思维，将南岸区青少年专利产品更多的转化为商品， 增强青少年科普知识，科学素养和社会参与能力，激发创造力，助推南岸社会经济发展。