上班路线查询岗位职责
1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水分检验，独立完成菌落总数、大肠菌群、霉菌及致病菌的检测，并及时出具检测报告；
2、发现质量问题或异常现象，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议；
3、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单；
4、负责本岗仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转；
5、监控生产、仓储环境及生产过程，督促生产员工保持卫生并按照SOP进行生产，及早发现问题或潜在风险，减少不合格品的产生；
6、协助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。
7、了解掌握食品质量安全知识、食品检验相关知识，取得食品检验工职业资格证书。
8、做好工作现场的卫生清洁工作。
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重庆焙里思食品有限公司
焙里思是一家集生产及销售面包、蛋糕、中西名点、时尚生日蛋糕、庆典蛋糕、中秋月饼为一体的知名品牌
- 行业食品/饮料/烟酒/日化
- 性质民营
- 规模101-500人