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品控经理

牧哥食品

刷新于:2021-03-28

8千-1.2万元/月

大专 / 5年及以上 / 语言不限 / 性别不限(30~40岁)

合川区-南津 (重庆合川区高阳工业园高阳路1068号) 上班路线查询

招聘1人

职位发布人:刘老师
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公司简介

重庆牧哥食品有限公司创始于1984年,位于重庆市合川区,拥有占地面积6万平方的现代化生产基地,自建万吨级冷冻库。专业从事牛油、火锅底料、鱼调料、鸡精和多种味型复合调料的研发、生产和销售。经过三十余年的发展,牧哥食品已经成长为川式复合调味料行业的知名品牌。

为提供更好的品质产品,公司先后在新疆、内蒙紧邻天山牧场和科尔沁牧场两大主要牛油产地建设 “天之源”和“牧原”原油熔炼基地,实现即时冷冻、即时熔炼,从源头保障牛油脂香风味。公司依托三十余年来对辣椒、花椒、香辛料等农副产品的集采优势,形成了强大的供应链管理体系及资源整合能力,实现了从原料到产品的全程控制,也成就了“牧哥出品,品质代言”的品牌承诺。

经过多年的行业沉淀,公司拥有专业化研发、技术、生产团队,与国内专业院校建立了长期的战略合作关系,在保证品质稳定供应的同时,为众多的餐饮企业、餐饮连锁机构提供针对性的个性化调味料整体解决方案,通过专业团队一对一服务,综合提升合作客户的产品竞争力及满意度。

经过37年的发展;重庆牧哥在全国760 经销商,12000 分销网络,22万 餐饮终端门店的基础上;通过围绕火锅产业链的整体布局,在农副产品、火锅牛油、火锅底料、固态及半固态复合调料等相关版块,在业内进行了多种形态的产业整合,与各大头部企业的战略合作。目前,在传统线下渠道、电商、新媒体、及战略合作的各个版块的整体营收,已超过4亿体量。

岗位职责

1、建立健全公司质量管理体系,落实质量监管流程,使品管工作顺利开展;

    2、审查批准检验计划;安排重要检验工作;

    3、审批进货物料紧急放行;实施检验工作,检查检验工作完成情况;

    4、负责公司食品生产质量体系的建立及健全,并主导实施;

    5、为实现本部门管理,制定培训计划;组织、安排培训。提高品管员业务水平。

    6、参加检验和试验;对过程检验进行管理。

    7、监控工艺状态,对工艺参数的改变对产品的影响进行认定,并论证设定的合理性;

    8、根据公司整体质量状况组织质量控制方案,监控产品全程质量(索赔、归还、监控等)

    9、定期评估解决的工艺或控制方案;

   10、制定产品质量检验标准、产品信息反馈、统计流程;

   11、处理客户反馈,依据反馈改善质量控制;

   12、总结产品质量问题并推动相关部门及时解决;

   13.主持来料检验及出货评审工作;

   14.协助跟踪产品的使用情况并提供改善意见;完成上级委派的其他任务。

补充说明

1、30-40岁,男女不限,本科及以上学历,食品工程、食品科学等相关专业。

   2、国内或区域内知名食品行业质量管理从业人员;接受过生产管理、品质质量体系管理、品质内部审核员资格! 

   3、有8年以上食品相关行业品质管理经验,在部门经理职务工作3年以上;且有较成功的案列!

   4、熟悉食品行业的产品品质检验规则及质量标准

   5、对ISO9000质量体系及HACCP体系,熟练使用质量管理工具!

   6、熟练使用办公软件,优秀的领导能力,判断与决策能力、计划与执行能力、沟通能力、谈判

      能力;

   7、能承受较大的工作压力,能够带领团队,较好的团队合作精神;

   8、较强的执行力及团队融合力,将工作任务真正落实到位!

牧哥食品

重庆牧哥食品有限公司

火锅油、火锅底料、调味品生产
  • 行业食品/饮料/烟酒/日化
  • 性质民营
  • 规模101-500人