岗位职责

岗位职责：

1、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；

2、负责制定本店年度、季度、月度、周工作计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对周、月度、季度、年度经营情况分析并报告直营部；

3、了解市场经营动向和掌握原辅材料行情，有效提高经营业绩、严格控制经营费用、降低营业成本；从而确保经济考核指标、费用控制指标、管理考核指标完成

4、坚持走动式管理，经常性地对大厅（服务区域）、厨房巡视督察，保证各部门工作衔接畅通、运转正常

5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；

6、负责对员工的培训教育，搭建人才梯队。

（详细见店岗位职责）

任职资格：

1、大专及以上学历,专业不限；

2、3年以上酒店或火锅管理工作经验，具有较强的店务管理经验；

3、精通团队管理、客户管理、熟悉店务的各项流程的制定、执行；

4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；

5、年龄35岁以下（条件优异者可适当放宽年龄）。

补充说明：

（凡在知名火锅企业从事过同岗位的应聘人员优先录取） 

应聘电话 王老师注：以上所有职位，单位均提供吃住。

应聘地址：南坪南山龙井地界火锅一条街