视频招聘会 首页 活动大厅

厨师长

李子坝餐饮

刷新于:2020-08-10

6千-8千元/月

  • 五险
  • 包工作餐
  • 收费宿舍
  • 绩效奖金
  • 生日礼金

高中 / 3年及以上 / 语言不限 / 性别不限(24~38岁)

渝中区-李子坝 (重庆市渝中区莱格宝集团) 上班路线查询

招聘2人

职位发布人:蒋老师
投递简历

公司简介

重庆李子坝餐饮管理有限公司是一家本土特色餐饮品牌管理公司,在大众餐饮市场细分化、个性化大趋势下,立足重庆,放眼全国。致力于传统餐饮的菜品研发、品牌连锁、物流体系建设,并以先进的互联网思维和工具变革传统餐饮模式。

着手打造了李子坝梁山鸡、受气牛肉、三斤耗儿鱼等特色餐饮品牌,创造和孵化一批现代餐饮品牌,将重庆特色餐饮走向全国市场。目前,李子坝餐饮已成功孵化了重庆“最拽餐馆”李子坝梁山鸡、重庆牛肉火锅领军品牌--受气牛肉、将开业广告打在美国时代广场的三斤耗儿鱼等。

旗下品牌“李子坝梁山鸡”被百万网友评为继火锅、小面之后的第三张重庆美食名片。

旗下品牌“受气牛肉”荣登过大众点评必吃榜上榜品牌,荣获过“中国名菜”、“中国餐饮营销力峰会2019中国餐饮杰出单品王”、“金坐标西南优秀创新连锁品牌”、“餐饮时报•重庆国民旺店”、“2020成渝经济圈最受游客欢迎品牌”、“百度•百城百味城市味道推荐商家”等数十项奖项,受气牛肉每年接待客户人次已达100万以上。

我们的使命:让人们随时随地享用品质美食。

我们的愿景:让世界尝到重庆味道。

我们的价值观:客户第一,爱学习,爱劳动,立功劳。

我们期待您的加入!

岗位职责

1、负责门店厨房管理工作,统筹人员和物料安排;

2、制定并实施厨房的工作计划、培训计划、岗位工作流程及标准;

3、负责厨房员工技能培训及考核工作;

4、积极配合前厅工作的开展;

5、负责产品品质的把控,保证用户的产品满意度;

6、能耗和食材成本的有效把控。

岗位要求:

1、年龄28-38岁,有连锁餐饮企业管理经验优先;

2、沟通表达能力强,敏锐的洞察力,懂简单电脑操作,有一定组织协调能力;

4、擅长江湖菜,熟悉厨房生产工艺流程,具有标准化操作和后厨管理经验;

5、认同企业文化,有一定的创造力,对新环境适应能力强,热爱学习、敢于否定自己;

6、为人处事公平公正,团队管理思路清晰且经验丰富,无江湖恶习,廉洁自律。

旗下品牌: 李子坝梁山鸡 受气牛肉 三斤耗儿鱼(各大商场均有门店)

上班地点:重庆主城各大商圈

李子坝餐饮

重庆李子坝餐饮有限公司

多品牌发展,直营连锁,供应链体系
  • 行业餐饮
  • 性质民营
  • 规模101-500人