公司简介
岱江花园饭店(DAIJIANG Garden Hotel)是由康园(重庆)酒店管理有限责任公司全权管理的一家城市商务酒店,酒店坐落于重庆市渝北区,俯瞰盘溪河,风景优美,交通便利。酒店总建筑面积5万余平方米,1000平方米的欧式风格大堂,典雅华丽;209间/套豪华全景观客房,富丽堂皇;同时酒店所有客房均可零距离亲近位于酒店四楼的空中花园,让您在闹市中体会一份宁静。酒店拥有超过10000平方米的餐饮宴会区域,中餐包房、西餐厅、行政酒廊等配套设施,满足您的商务及宴请需求。酒店还拥有超过3000平方米的会议及宴会厅,包括一间可容纳1000人使用的面积1100平米、空高10米的无柱宴会大厅,13间大小各异的多功能厅,专业的舞台灯光音响、LED高清电子显示屏等设施设备,满足您的一切商务宴会需求。
岗位职责
1 、负责食堂的面点制作,配合早餐供应,应根据就餐人数制作点心,做好收档点心的妥善保管,杜绝浪费;
2 、制作点心前及完成后,要对点心台及各种机器,用具进行清洁;
3 、使用灶具电器必须按操作程式进行,严禁边开机器边清洁机器,不得让其他人使用机器;
4、 不得使用变质,变味等不卫生的食品及配料,调料;
5 、负责点心设备的保管及卫生清洁工作;;
6、参加厨房的食堂大清洁;
7、完成好主管临时交界处的其他工作。
补充说明:无夜班