岗位职责

岗位职责

1.熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。

2.学习酒店产品知识、房间设施，以及本地信息等以回应客人的相关问题。推销所有酒店提供的其他服务。

3.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管

4.客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。

5.随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。

6.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。

7.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。

8.向客人介绍餐厅各式菜点、推荐酒水或每日特别推荐菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

任职要求

1高中/中专学历及以上学历。

2.一年及以上品牌酒店餐厅工作经验，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。

3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。

4.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。

5.工作主动、热情、认真，责任心较强，为人诚实正直。

6.身体健康，仪表端庄。

补充说明：

重庆沙磁酒店紧邻磁器口古镇旁, 位于沙磁巷文旅广场商业街拥有沙磁时光和沙磁公馆两家风格迥然不同的酒店： 

  沙磁时光: 风格简约时尚，86间客房及套房，拥有一家露台餐厅，可同时容纳70位宾客同时用餐。

  沙磁公馆: 重庆最具民情风景五星级酒店，100间豪华客房及套房，整体装饰精致典雅。公馆内，中、西餐厅，宴会厅等一应俱全，满足宾客不同需求。诚邀加入！