岗位职责:
1、负责现场原材料验收及生产现场巡检工作,
2、负责食品生产工艺流程和标准实施现场监控和纠正
2、负责监督生产现场的5S生产规范及卫生规范并记录、考核;
3、负责加工配送中心的部分原材料检验工作;
4、监督现场的消毒执行情况及化学品管理情况并记录、考核;
5、车间人员食品安全操作标准培训和日常监督考评。
6、负责成品出厂抽检和判定。
任职资格:
1、23-45岁,男女不限,食品及检测相关专业;
2、有1-3年以上食品厂现场品质管理经验;
3、熟悉SC生产规范,熟悉ISO22000/HACCP食品安全管理体系运行流程.
4、责任心强,细心,能主动学习技能,提升专业水平,高意愿有挑战精神.
薪资待遇:4000-6000元,含五险.
工作地点:重庆市茶园新区乡村基加工配送中心
重庆兴红得聪餐饮管理有限公司