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餐厅值班经理

恐龙探索乐园

刷新于:2021-04-14

4千-5千元/月

大专 / 3年及以上 / 语言不限 / 性别不限(23~30岁)

渝北区-人和 (重庆市渝北区棕榈MALL三楼) 上班路线查询

招聘1人

职位发布人:马娅 行政人事
投递简历

公司简介

本公司旗下项目有:恐龙探索乐园(棕榈泉旗舰店、磁器口店)、绿洲厨房、绿洲星球亲子咖啡、首尔沙龙和南泉自然博物馆,且都在独立运营中。

岗位职责

1 全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进;

2 拟定本部规章制度、工作程序、质量标准

3 领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标;

4 负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用;

5 保持餐厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置意见;

6 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。

7 收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求,会同厨师长定期分析菜单;

8 督导贵宾、宴会服务,接待重要客人,深入现场,确保优质服务;

9 负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。

恐龙探索乐园

重庆晟源至合文化传播有限公司

本公司经营范围涉及儿童游乐、西餐、亲子咖啡、美发沙龙以及自然博物馆
  • 行业广告/公关/会展
  • 性质民营
  • 规模101-500人