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西餐厅经理

重庆富力假日酒店

刷新于:2021-05-18

5千-6千元/月 14薪

  • 五险一金
  • 包工作餐
  • 收费宿舍
  • 带薪年假
  • 年度旅游

大专 / 经验不限 / 语言不限 / 性别不限

沙坪坝区-大学城 (重庆沙坪坝区大学城南路26号) 上班路线查询

招聘1人

职位发布人:钟女士 招聘经理
投递简历

公司简介

重庆富力假日酒店是由洲际酒店集团管理,广州富力地产股份有限公司投资兴建。酒店地理位置优越,位于重庆沙坪坝区大学城南路26号,距离江北国际机场35 公里,临近重庆大学,重庆师范大学,四川美术学院等众多大学和大学城熙街步行街以及龙湖U城天街。便捷的交通、舒适的客房、周到的服务、一应俱全的设施使每一位商旅人士在此尽享尊荣,拥有完美的下榻体验。

岗位职责

1 全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进;

2 拟定本部规章制度、工作程序、质量标准

3 领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标;

4 负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用;

5 保持餐厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置意见;

6 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。

7 收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求,会同厨师长定期分析菜单;

8 督导贵宾、宴会服务,接待重要客人,深入现场,确保优质服务;

9 负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。

重庆富力假日酒店

广州富力地产(重庆)有限公司重庆富力假日酒店分公司

洲际酒店集团旗下连锁酒店
  • 行业酒店/民宿/度假村
  • 性质民营
  • 规模101-500人