公司简介
中华老字号“重庆桥头火锅”创始于宣统年间元年--公元一九零八年,百年来,桥头火锅严格采用独特的传统工艺及配方,坚持“五位中求平衡,清鲜中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求层次”的调味原则,深受国内外消费者青睐。
于2004年成立重庆桥头火锅调料有限公司,公司地址:巴南区 南泉。
于2017年修建并成立重庆桥头食品有限公司。公司地点:江津 德感工业园。
于2020年成立重庆“春满园”微型酒店,此酒店是重庆桥头食品有限公司旗下酒店。公司地点:巴南区 南泉 鹿角。
岗位职责
1.熟悉国家标准,精通微生物检验、理化检验流程与操作要点,合理安排检验任务;
2.对检验人员操作进行指导,及时发现不规范、错误的操作行为,确保检验数据的准确、可靠;并组织检验人员的操作考核;
3.负责新的检验方法的开发和建立;
4.按时统计月度质量情况,及时将月报以书面形式汇报给质量经理;
5.定期将检验情况、试验情况、检验结果作总结与回报;
6.做好外部抽样的配合工作;
7.对实验室的所有操作规程、GMP文件及时进行制定、修订。