重庆秦妈餐饮管理有限公司是一家集经营火锅、加盟连锁、调味品、食品、种植、养植为一体的大中型国际化企业。

公司以“服务为先、质量为本、绿色健康、顾客满意”为质量目标，公司实行了管理规范化、科学化，已通过ISO9001：2000质量管理和QS、HACCP体系认证。先后荣获 “国际餐饮名店”、“国际美食质量金奖”、“中国名火锅宴金鼎奖”、 “中国名火锅”、 “中国餐饮百强企业”、 中国连锁经营协会2005—2006年度“管理创新奖”等荣誉称号,树立了公司的品牌形象。 

公司除自营秦妈火锅外，创办了连锁加盟模式，率先制定出连锁加盟门店经营系统标准化，使火锅连锁加盟达到了科学化、规范化、制度化。公司连锁加盟中心拥有快捷的物配系统，强有力的营建支持、营运支持、培训支持、管理制度经营手册支持等后续保障系统，将秦妈成功的经营经验和著名品牌推向全国，连结全国餐饮投资爱好者。加盟店已遍布全国各地三十多个省、市。

公司在未来发展中，遵循“立足重庆、面向全国、走向世界”的发展战略，拓展直营、连锁加盟、科技兴企、齐头并进，力争在较短的时间将公司发展成一个实力雄厚的现代企业集团。

公司的发展目标是: 创行业领头企业!创行业一流企业!创百年名牌企业。