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店经理

五斗米饮食

刷新于:2022-08-18

7千-8千元/月

  • 包工作餐
  • 免费包住
  • 五险
  • 带薪年假
  • 定期体检
  • 生日礼金
  • 人才奖励奖
  • 工龄工资
  • 高温补贴

学历不限 / 3年及以上 / 语言不限 / 性别不限

渝北区-人和 (重庆市渝北区光电大道1号1号楼) 上班路线查询

招聘1人

职位发布人:人力资源部 人事专员
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公司简介

重庆五斗米餐饮集团是一家集全国餐饮连锁、种植养殖业、食品加工业、中央厨房、团餐快餐、餐饮供应链、美食MALL(美食小镇)打造等为一体的餐饮产业运营机构。先后打造了“五斗米大饭店”、“鸭棚子”、“顺水鱼馆”、“守柴炉烤鸭”、“爷爷那辈火锅”、“藕然间”、“唇相遇美蛙鱼头”、“长鹅”、“五斗米手工面”、“鱼唱活鱼馆”等20余个特色餐饮品牌,开设连锁店1000余家,遍布全国32个省、市、自治区。成功打造集餐饮、休闲、娱乐、养生等为一体的户外美食综合体——走马美食公园和双山国际花园酒店。通过一址多店模式成功打造:巴国城、渝北天邻风景、遵义自由港•奥特莱斯、际华园、中华坊等美食街项目。

公司先后获得:中国餐饮百强企业(第三)、重庆老字号、农业产业化国家重点龙头企业、中国餐饮连锁最具文化内涵十大餐饮品牌等荣誉,并为重庆市烹饪协会会长单位。

岗位职责

1.负责门店团队任务分解和日常营运管理,完成销售目标、管理目标和成本控制目标 ;

2.执行公司质量、服务、安全和营运规范,落实营销方案 ;

3.组织做好营业前准备工作,检查营业员(前、后场)仪容仪表、服务质量、出品品相、产品陈列等和门店形象、安全、环境符合规范要求营业后核对账目、总结业绩,审核上传数据的准确性、及时性 ;

4.组织门店团队建立、完善顾客档案,分析常客购买规律,探索定制服务; 

5.根据各类产品销售数量和节庆要素,对门店销售进行预测,提出要货需求 ;

6.配合网络销售订单生产、配送 ;

7.处理门店现场一般投诉,对有关责任者提出处理意见,总结并提出改进预防措施 ;

8.分析业绩变化规律和经营目标完成情况,积极学习、借鉴优秀营运管理经验,研究提升策略、挖掘销售潜力 ;

9.收集、分析责任门店周边商圈环境变化情况 ;

10.开展团队建设,培训、考核、调配门店营业团队,提升团队技能和服务水平 ;

11.负责门店日常维修申请和处理。

五斗米饮食

重庆五斗米饮食文化有限公司

全国餐饮连锁、调味品生产、稻田鸭养殖与加工
  • 行业餐饮
  • 性质民营
  • 规模1000人以上