岗位职责
1. 执行生鲜员工通用岗位职责;
2. 检查白条猪的来货质量,对商品的价格检查
3. 负责按销售情况进行整猪分割,既保证销售,减少废肉,又不积压商品;
4. 负责锯断骨头和制作肉馅;
5. 负责进行白条猪的毛利分割测验;
6. 保证本岗位的安全操作、安全用电、安全使用设备,避免工伤的发生;
7. 负责肉类加工间的清洁、消毒工作,注意排面的卫生。
补充说明:
性别不限,年龄55岁以下;
身体健康,能够吃苦耐劳、服从公司管理;
沟通表达能力强,有主动销售服务意识;
三年以上猪肉分割经验,能够独立完成白条猪肉分割;