1、负责组织员工进行食品卫生、设备安全等知识的培训;
2、负责对食品卫生管理及岗位责任制度的执行情况进行督促检查;
3、负责产品质量状态标识工作,严格控制不良品;
4、负责工作现场的环境管理及检验工具的维护保管;
5、负责对食品各生产环节进行严格质检并记录,对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止,并提出意见;
6、负责原材料验收、食品安全风险监测及第三方服务机构的数据对接工作,巡检原材料品质情况和适应性标准,及时纠偏和更正;
7、完成产品相关检验工作(产品潜在的、出现的质量问题);
8、协助处理客户反馈的质量问题。
补充说明:
1、熟悉食品行业原材料的品质,有相关从业经验;
2、做事有原则,有较强的沟通能力和团队合作精神;
3、必须持食品相关证件。
重庆好事多食品有限公司