岗位职责

【岗位职责】

1、对公司所辖门店及加盟商的营业额，成本，利润，顾客满意度，员工发展及综合运营指标负责；达成月度/季度/年度各项预估指标，对各项成本进行有效的管控；

2、负责运营体系的优化与维护，定期组织检查和监督公司业务流程管理体系执行情况，组织并跟进公司运营各级计划的制定；

3、根据公司年度战略规划分解任务目标，制定本部门月度/季度/年度任务KPI预算及激励方案并上报审批确认；

4、负责将任务目标传达至本部门并达成一致，按计划追踪跟进各部门及本部门KPI任务完成情况并给予回馈确认，定期将任务目标完成情况汇报给领导；

5、基于公司战略制定本部门相关人才梯队建设计划，并根据公司战略规划与人力及相关部门共同制定年度/季度/月度人才招募计划和人力预算，人才培养及人才晋升通道计划；

6、负责部门内部及外部协同部门的横向沟通、协调、统筹等相关工作。

【岗位要求】

1、3年以上同岗位管理经验，5年以上连锁餐饮管理经验；

2、本科及以上学历，酒店管理或经济管理相关专业优先；

3、抗压能力强，执行力强，善于沟通，勇于承担责任，有一定的服务意识；

4、熟悉食品工艺、餐饮管理、团队管理、连锁经营管理等相关知识。