岗位职责

一、任职条件：

1、年龄：48岁以下，身高160以上；

2、学历：学历不限，专业：酒店管理等相关专业；

3、工作经验：有3年以上会所、酒店或名宿行业管理经验；

4、相貌端庄，性格温和，有亲和力，举止大方得体，普通话较标准，待人接物有礼貌；

5、应具有良好的服务意识和应变能力；

6、应具有良好的组织能力和沟通能力；

7、应具有良好的协调能力和抗压能力。

二、岗位职责：

1、根据市场实际情况和会所经营状况制定会所业务规划，制定会所经营方针，并报上级领导审批;

2、组织实施执行会所业务计划和经营方针，将任务合理安排至下属人员;

3、监督和控制会所业务计划和经营方针的实施情况，如有问题及时解决;

4、组织并制定市场开拓计划，分析经营管理状况和市场发展状态，研究竞争对手的经营策略并及时作出调整；

5、组建会所的基本团队建设，制定会所的管理规定及制度;

6、对会所员工的工作进行监督和指导，并根据会所需要对工作人员有调动权;

7、对外来宾客用餐和住宿进行合理的安排，对宾客提出的需求及意见进行改善；

8、对会所的物料及食材要认真的审购，杜绝使用过期变质的材料，同时合理的控制会所成本；

9、熟悉会所餐厅、客房、后厨、大堂的服务操作规程，对会所各岗位员工开展培训及考核工作。

10、完成领导交给的其他任务。