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员工厨房主管

江北希尔顿逸林酒店

刷新于:2024-05-07

3.8千-4千元/月

  • 五险一金
  • 包工作餐
  • 收费宿舍
  • 带薪年假

高中 / 3年及以上 / 语言不限 / 性别不限

江北区-观音桥 (重庆市江北区洋河一路68号协信中心b栋) 上班路线查询

招聘1人 286天后结束招聘

职位发布人:赵小姐
投递简历

公司简介

重庆江北希尔顿逸林酒店坐落于江北区观音桥步行街中,周边娱乐设施与市井美食云集, 毗邻网红佩姐火锅、人气美食及酒吧街-九街,文艺打卡点北仓文创园,是繁华闹市的静谧下榻之选。往来洪崖洞、李子坝各景点交通便利。距离重庆江北国际机场约30分钟车程,距离重庆火车北站约15分钟车程,距离悦来会展中心约28分钟车程,步行约5分钟至轻轨3号线观音桥站及出租车站。酒店拥有284间舒适的客房及套房,商旅与亲子游轻松乐享。设有有全日制餐、中餐厅、大堂吧、茶轩及行政酒廊,名人宴会厅及7间多功能会议室配备视听会议系统及希尔顿会议服务,自然典雅的天台花园适合举办酒会、仪式等活动。配备室内恒温泳池的健身中心及逸水疗助您缓解旅途的疲惫。

期待您加入到希尔顿大家庭,在重庆江北希尔顿逸林酒店梦想成真!

岗位职责

岗位职责:

员工餐厅菜单配置;

员工餐厅厨师培训;

控制厨房收货的质量和数量;

确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准;

协助员工餐厅厨师长管理员工餐厅;

积极配合部门运作安排,完成上级安排的其他任务;

岗位要求:

高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业;

具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作;

有3年以上员工餐厅工作经验,懂得制作菜单、配菜,人员工作安排等;

计算机基本的软件知识;

能够指导和管理小组工作;

身体健康,没有不适合从事相关工作的疾病。

遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。

江北希尔顿逸林酒店

重庆新置尚酒店管理有限公司江北希尔顿逸林酒店

国际品牌连锁豪华酒店。
  • 行业餐饮
  • 性质民营
  • 规模101-500人