岗位职责

1、亲切的问候顾客并且迅速的陪同客人找到他的位置，确保客人的满意。

2、呈递菜单，展现自己的菜单和酒水知识，点单。

3、在用餐过程中清理桌面，注意使用正确的方法撤走菜品、玻璃器皿和银器；合时、准确的呈递账单。

4、全面检查餐厅情况，确保已经为接待客人做好了一切准备。

5、根据需要协助团队成员达到并超越客人的期望。

6、向主管或经理汇报客人的不满。

7、学习酒店产品知识、房间设施，以及本地信息等以回应客人的相关问题。

8、每个班次开始前需阅读交班本和预定情。

9、采用与酒店政策和程序协调一致的方法，及时有效的履行本岗位职责和义务，以达到本职位所要求的目标。

补充说明：

岗位要求：

1、拥有品牌酒店一年以上的餐厅工作经验。

2、较好的沟通书写能力。

3、能够有较好的合作意识对待其他同事和经理。

4、了解当地饮酒的法律法规。

5、有较强的专注力和活力。

6、在面对压力的情况下能有效的完成多个任务。