重庆井谷元食品科技有限公司始创于1921年，2015年在工商正式注册成立公司。是在全国推出白领早餐工程之机，公司创始人以“传递早餐正能量，健康中国人”为己任，秉承“立古创今，精研不怠”的企业精神，遵循“科技为基，健康为业”的企业经营理念，成立以日本留学食品工程与营养专业毕业生为研发负责人的专业团队，通过拜访中国谷物研究中心江南大学食品科学学院、重庆大健康研究中心、中国陆军学院大坪医院营养科等机构，与西南大学食品科学学院等高校和科研院所近十年的研究，成功研制开发出了无添加五谷粥品，即早餐能量粥，使之成为行业发展的分水岭，引领早餐全新消费时代来临，作为杯装粥行业里的细分切割，跳脱同质化竞争，占据独特心智，抢占独特价值标签，引发品类认知突破，进行差异化品牌树立，并获得国家发明专利技术5项，国家实用新型专利3项，外观专利7项，同时成功推出“嗨粥啦”无添加1.0系列粥品以及2.0系列粥品，通过3年的市场推广，我公司产品也得到了市场的支持与认可：

1、公司产品在市场上已覆盖全国近30个省份。

2、主要消费群体为学生、上班族，在重庆主城的市场占有率高达百分之七十以上，

3、重点销售领域涉及校园、餐饮、BC、KA、特通等渠道的消费群体，

4、产品在确保食品安全、营养的基础上，以“早餐只需要一只手就能轻松搞定的”便捷理念得到了消费者广泛欢迎。

       公司的快速发展，也得到了政府部门和媒体的认可，相继获得重庆市商委授予“早餐工程示范单位试点企业”和“央视网商城优选品牌”等殊荣，2019年又荣获工信部“领军人才争光奖”。

       政府的支持，市场的需求，消费者的青睐是我们源源不断的动力！2019年公司着眼未来，将品牌全面升级，并与专业食品研发机构强强联合，成立“五谷粥品”研发中心和“植物饮品”研发中心等市级科研实验室，并相继推出五谷粥品和奶茶新品3.0系列，力争使公司成为行业标准的制定者和产品技术的引领者！

二、发展历程

1、1912年，曾祖父傅金友、曾祖母张氏在重庆市武隆县清水镇张家堡开设粥铺，取名“张家堡粥铺”；

2、1960年，爷爷傅榜明将粥铺搬迁到清水场镇，改名为“健康粥坊”；

3、1965年，父亲傅国兴将“健康粥坊”更名为“井谷元食店”；

4、1992年，“井谷元食店”从清水场镇搬迁到武隆县城；

5、2010年，傅勇将“井谷元”品牌入驻重庆市大渡口区，除了经营历代传承的玉米粥、绿豆粥、发糕等产品，开始聘请专业研发机构及技术人员，开始研发“科学配比能量粥”；

6、2014年腊八节，研发的“零添加质保180天”系列粥品上市试销；

7、2015年8月，秉承再出发的期许，“重庆井谷元食品科技有限公司”正式工商注册成立，专业的销售团队开始运作市场销售；

8、2016年，导入“绩效管理体系”培训，井谷元公司开启规范管理发展之路；

9、2017年，品牌创建人傅勇率领销售团队参加重庆大学市场营销“鹰计划培训”；

10、2018年，公司高层管理人员多次赴深圳参加华一集团旗下的“股权”、“跨界营销”、“演销”等课程学习，同年，花费超百万的费用高新聘请专业品牌策划公司对井谷元公司及旗下品牌“嗨粥啦”进行品牌策划提升，截止2018年12月，井谷元公司旗下系列粥品已在全国近30个省市广泛覆盖。